10月14日上午，商丘市副市长岳爱云与市县纠风办、教育局、发改委、卫生局、工商局、食品药品监督管理局等有关单位领导来我县调研学校食堂管理工作。

在县委常委、宣传部长、副县长王慧敏、市教育局长许家林、县教育局党委书记刘存领、我校龚利华校长、林怀平书记的陪同下，岳爱云副市长一行先后到我校学生餐厅操作间、烹饪间、荤素加工间、餐厅仓库、校园超市等处，详细察看了学校的食品安全管理、食堂环境卫生、原料采购索证索票、食品安全事故应急处置预案等各项制度落实情况。

每到一处，岳市长都仔细查看，听取了餐饮公司负责人的工作汇报，并对荤素加工间的设备运行、餐厅仓库菜品存放、校园超市的商品明码标价、进货来源与渠道等方面的工作提出了有针对性的建议。岳爱云副市长指出，学校餐饮服务食品安全，事关学生切身利益，倍受学生家长和社会各界关注。要贯彻落实全市学校食堂垄断经营问题专题工作会议要求，建立健全各项规章制度，强化校园管理，确保全市学校管理工作安全有序、规范运行。学校要面向社会公开竞标，市、县两级要成立纠风办、教育局、发改委、卫生局、工商局、食品药品监督管理局参加学校食堂招标领导组，负责学校食堂招标的组织领导、审批检查工作；引入竞争机制，就餐人数在500人以上的食堂托管学校，必须有两家以上餐饮企业入校经营；建立健全规章制度，要建立健全学校食品安全责任制，制定校长、分管副校长、总务主任、食堂管理员、食堂从业人员、卫生保健教师岗位职责；加强食堂监管，纠风、教育、发改、卫生、工商、食品药品监管等部门要联合执法，突出对食品价格、食品安全加强监管，凡不符合要求的企业要限期退出经营。各相关部门、各学校要注重细节管理，落实工作责任，确保为广大学生提供最安全优质的服务。