我校召开食品安全工作会议
为保障学校食品安全,贯彻落实相关安全工作要求,3月28日上午,我校餐饮管理人员在林圣振副校长办公室召开食品安全工作会议。
会上,林校长首先阐述了学校食品安全的重要性,强调食品安全是学校工作的重中之重,餐饮管理工作要抓在平时,重在细节。他对每个工作人员都提出了具体要求,进一步强化了工作人员的责任意识,要求全体工作人员要根据国家市场监督管理局要求,开展存在高油、高盐、高糖或甜味剂防腐剂超标等问题的“五毛食品”整治工作。
会后,在林校长的带领工作人员系统检查了校园超市食品,对“五毛食品”要求全部清查下架,动作快,力度大。随后,又深入到餐厅、仓库、留样室及餐厅办公室进行认真细致的检查,并针对性地指出了一些问题。
此次会议统一了思想,强化了责任意识,为进一步做好学校的食品安全工作打下了良好基础。
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